在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，严控食品安全风险。教育集团餐具等。总园合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。护航营造良好的食安园所环境，

假期前，安全

通过此次食品安全自查自纠工作，先行

假期后，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，消除安全隐患，总园杜绝了食品安全隐患。护航更加确保了食品加工卫生、食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全确保从统一渠道进货，先行清库存，长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，并及时整理仓库。

(赵洁灵)

工作台、用餐安全，认真地清洗了厨房用具、索票索证，扫除有序，并严格做好食品原料采购管理，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，在清洁后对餐具进行了相关消毒，厨房工作人员们分工明确，